آنتوسیانین تنها یک مورد از 6000 نوع فلاونوئیدهاست. سایر انواع نیز خاصیت مشابهی دارند. دلیل اینکه ما بیشتر در مورد آنتوسیانین ها صحبت می کنیم این است که آن ها در میوه ها و سبزیجات متعددی حضور دارند. متخصصان بر این باورند افرادی که رژیم غذایی سالم و متنوعی دارند می توانند از مزایای آنتوسیانین […]
بایگانی نویسنده:admin
مزایا و ارزش تغذیه ای مارچوبه
مارچوبه یکی از مواد غذایی سرشار از مواد ممغذی است که اسید فولیک بالایی دارد و می تواند منبع خوبی از فیبر، ویتامین B6، ویتامین A، ویتامین C و تیامین باشد. تحقیقات گسترده بر روی ارزش تغذیه ای مارچوبه نشان می دهد این ماده یکی از مواد عالی برای قرار دادن در رژیم غذایی است. […]
روغن ریحان می تواند با باکتری ها، سرماخوردگی و بوی بد مبارزه کند
روغن ریحان به طور گسترده ای برای طعم بخشی به مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. با اینحال این روغن فراتر از آشپزی کاربرد دارد. روغن ضروری ریحان قرن هاست که برای درمان انواع مختلفی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. ریحان به عنوان یک ماده ضد التهابی، ضد ویروسی، آنتی […]